如果你破开一只章鱼的身体，会发现它们身上流淌的血液是一种蓝色的液体，而不是我们常见的红色。为什么会这样呢？事实上，章鱼的血液中含有一种叫做“铜卟啉”的化合物，它能够与氧气结合，使得章鱼的血液呈现出蓝色。与之不同的是，人类和其他大多数动物的血液中含有的是一种叫做“铁卟啉”的化合物，因此我们的血液是红色的。
