鲍鱼并非鱼类,而是贝类。通常情况下,贝类都拥有双壁壳,能把自己包裹得密不透风。可可怜的鲍鱼偏偏是单壁壳,另一面空荡荡的,大片嫩肉暴露无遗。它把嫩肉那一面紧紧贴在礁石上,即便你把鲍鱼壳砸得粉碎,那块鲜肉依旧牢牢附着在礁石上。